莱芜:柿子喜获丰收 收购价格低柿农心发愁

点击数:12462014-10-14 10:00:08 来源: 莱芜万邦食品有限公司

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大众网莱芜1014日讯 据鲁中晨刊报道,近日,记者在我市的柿子主产区牛泉镇看到,今年柿子获得丰收,漫山遍野的柿子挂满枝头。但很多柿子在枝头无人采摘,老百姓面对丰收的柿子心里高兴不起来。

  采摘:中老年人为主

  记者在采访时没有见到多少柿子采摘人,偶尔在山上碰到采摘柿子的,都是五六十岁的中老年人,鲜有年轻人。

  “好几年了,柿子都是五六毛钱一斤。年轻的不摘,都是我们这些在家年纪大的人摘,我们干不了其他活。”1010日,牛泉镇庞家庄村58岁的村民亓玉河说。据了解,村里很多六十多岁的老年人还爬树采摘柿子。

  为什么年轻人不摘柿子?村民吴莲秀说,柿子采摘费工夫,一天摘不了几百斤。“摘一天柿子卖个几十块钱,不如打工挣钱多。如果家里老人年纪大了,不能爬树摘柿子,柿子就烂在树上没人管。”

  除了价格,柿子采摘难度大也是问题。现在村民以爬树采摘为主,没有其他方法。

  庞家庄村支书亓合顺说,村民家里柿子树多的,一年能摘2000多斤,收入1000多元。“老百姓花费的工夫不算钱,如果工夫算钱,摘柿子是赔钱的。”

  价格:收购价最低每斤四毛钱

  农户采摘柿子不积极,除了价格上不去,还有一个原因是柿子收储商的减少。采访中,村民告诉记者,今年柿子收购时断时续,前两天还说不收购了。

  在庞家庄村公路旁,有一家柿子收储农户。当天中午,记者在这家亓姓农户家里,发现农户家收储的柿子并不多。“今年柿子价格上不去,收储商比较少。质量好的柿子一斤六毛钱,差的五毛,这两天收购价降到了四毛钱一斤。”村民亓乐说。

  据亓乐介绍,收购商收购柿子后主要销往东北,由于今年柿子含水量大,容易腐烂,所以收购商热情降低。“往年都能收到十几万斤,今年才收了四五万斤。”

  记者注意到,在收储过程中,农户送来的柿子中如果有磕碰的,亓乐就会拣出来,堆在一起。亓乐说,到村里旅游的游客,如果愿意要,我就让他们随便拿。“这些有磕碰的柿子只能扔进垃圾堆,当地人不吃,收购商不要。”

  亓乐说,其实这些熟透了的柿子可以做柿子酒等进行柿子深加工,但是现在当地没有人做,所以只能扔掉。

  企业:深加工难度大

  为什么没有本地企业做柿子深加工呢?

  记者来到牛泉镇市级农业产业化龙头凯瑞山楂种植专业合作社,以及以此为依托建立的莱芜万邦食品有限公司。该公司位于牛泉镇庞家庄村,以山楂干等为主产品,公司产品销往全国很多大型超市和药企。

  为什么公司做山楂的深加工,却没有做柿子加工呢?公司相关负责人亓宪凯告诉记者,公司以做山楂产品起步,现在已经实现标准化生产。因为这里产柿子,公司曾经考虑过进行柿子的深加工,但由于柿子的成分复杂,申请相关食品认证需要到省质量技术监督局,在本市做不了。一方面考虑到柿子加工难度大,另一方面也是本地柿子的品种没有优势,所以公司现在还没有进行柿子深加工。

  亓宪凯说:“公司的宗旨就是要‘造福一方百姓,成就绿色生活’。下一步,随着公司发展壮大,肯定要做柿子深加工。我们不能守着柿子却让它烂在树上。”

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