1、【适宜人群】 一般人群均可食用。

2、【不适宜人群】 孕妇、糖尿病患者禁食。儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚者、牙齿患病者慎食。消化性溃疡患者或空腹时也不宜多食。

3、【食物相克】 山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食。