山楂从来就不是稀罕货。山东省莱芜市凯瑞山楂种植专业合作社的山楂却“了不得”:市场价每斤卖到39元,产品打进国内100多个城市；其品牌“大南山”牌脱水山楂干占到国内市场份额的70%以上。
合作社的理事长亓宪瑞介绍:“我们计划3-5年内实现年销售收入达到1亿元。”2011年,凯瑞山楂种植专业合作社注册成立万邦食品公司。合作社为山楂深加工提供原料保障,万邦公司则以企业法人主体提供销售保障,两者一体运营。合作社有108名社员,其中96户以自有山楂园入社,12户以资金入社。
资金入股社员除了在管理层任职拿薪,年终还按股份分红。2012年,扣除公基金、公益金后,社员们共分红120万元,其中得到分红最多的社员拿到了36万元。
莱芜市农业局局长陶务瑞说:“以往的合作社大都是‘农民管农民’,存在管理水平低,专业人才匮乏等问题。而凯瑞合作社引入了现代企业经营理念,大大提升了管理水平和运营效率,值得借鉴。”
长期以来,国内山楂干制品既没有国家标准,也没有省、市标准,市场上的山楂干五花八门,良莠并存。如何让高质的产品卖出高价,困扰了亓宪瑞很久。
2012年,亓宪瑞打开了思路。他说:“我们的山楂好在哪里?光凭一张嘴去说,很难让客户信服。我们需要制定企业标准,需要权威部门的认证。”就在这一年,合作社以万邦公司为平台通过了QS体系认证并创立山楂干企业标准,成功将产品打进国内100多个城市。去年,北京同仁堂的采购经理慕名到村里拜访,采购了200多万元的山楂干。目前,合作社年加工能力1500万斤山楂,合作社总资产已达1300万元,包括1000多名季节工在内,年支付工资款500多万元。（于向阳 鹿振林 杨亮）（完）
