“大南山”传奇山楂果创造出千万元产业

点击数:5472015-01-12 13:10:00 来源: 莱芜万邦食品有限公司

 一座看似普通的村镇,为何会吸引一群都市大学生齐聚于此?十几位大学生,一枚枚再寻常不过的山楂果,如何支撑起一个企业?一家隐藏深山、以山楂加工为主的公司,如何开拓销路,创下两千万元的年销售额?近日,本报记者走访莱芜万邦食品有限公司(下文简称万邦公司),公司创始人、董事长亓宪瑞为大家讲述了自己的创业故事。
离沪返乡 自主创业
  2001年,亓宪瑞从上海师范大学毕业后,于上海打拼6年;2007年,他离沪返乡,决定自主创业;2009年,他注册资金1077万元,创办了莱芜市凯瑞山楂种植专业合作社;2011年,合作社注册成立万邦公司。
  公司实行“公司+合作社+农户”的经营模式,除每年以高于市场价20%的价格收购农户的鲜山楂以外,农户在农闲时节还可以到公司里上班,月收入达到每人2000元左右。据悉,加入公司与合作社的人员收入比当地平均收入高出了30%左右,极大改善了农户的生活水平。
  提起回乡创业原因,亓宪瑞说,自己在上海生活、工作那么久,发现大都市人真正追求的东西其实是在大山里;尤其上海人喜食山楂干,而自己的家乡恰恰就盛产山楂,自己这才萌生了回乡创业、发展山楂深加工产业的念头。
  亓宪瑞的家乡位于莱芜南部山清水秀的牛泉镇庞家庄,这里环境优美、无工业污染,是莱芜市一片原生态林区,万邦公司生产“大南山”山楂干系列食品所选用的鲜山楂,就生长在这片土地。“大南山”取田园诗人陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山”之意,现在济莱协作区建设之际,又隐含莱芜将争取把自己打造成济南的“南山”之意。
注重科研 广招人才
  在生产车间参观时,一款新颖的自动切片装置吸引了记者的目光。据公司相关工作人员介绍,它上面装有感应器,可实现自动切片,大大提高了工作效率,也为万邦节省了很大一部分人工成本;机器切下的废弃部分就用来做饲料,生态又环保,符合当今社会可持续发展的理念。除自动切片装置,特制剪刀也是万邦公司自主研发的新产品。
  在自主研发的基础上,合作社与山东农业大学食品科学与工程学院紧密联系,该院朱传合博士来合作社实地考察,现在公司已经与山东农业大学达成合作意向,进一步开发新型山楂深加工产品。
  合作社还积极聘请相关学科大学生参与到科研工作中,购买先进仪器和设备,建立合作社实验室,通过给相关产品的干度、水分及含量做检测,为合作社产品提供及时的科学数据。
  当日,随记者走访的一位姑娘是万邦公司的工作人员,她也是公司的大学毕业生之一,现在像她这样留在万邦,参与“大南山”系列产品相关工作的大学生还有十几位。
发展品牌 开拓市场
  将企业做大做强,打造全国、乃至世界知名品牌是每一个企业孜孜不倦的追求目标,万邦公司也不例外。其在2011年成立注册时,就已经取得了食品生产许可证(QS)认证,获得“大南山”注册商标,并成为首家制定山楂干企业标准的企业。
  现在,万邦公司还从产品质量入手,委派专家对山楂生产基地进行统一技术指导,包括统一引进种苗,统一管理,统一收获等;农民严格按要求种植,保证公司原料质量稳定。在生产线上,负责挑拣的工作人员也是一丝不苟,坚决不让不符合企业产品要求的山楂干流入市场。
  现在万邦公司已将产品成功打进国内100多个城市,“大南山”牌脱水山楂干在国内市场占有率达70%以上。产品当前的销售以四种模式为主,其中流通市场占总比的40%,商场、超市占总比40%,医药连锁占总比10%,电子商务占总比10%。现在万邦公司已与北京同仁堂、沃尔玛、银座、乐购、家乐福、淘宝、天猫、阿里巴巴等多家企业和机构建立了合作关系,力争2015年销售额突破五千万元,2018年突破一亿元。
(本报记者 曹术明 实习生 焦彦彦)

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