吃撑了？山楂消食；血压高？用山楂干泡水……众所周知，山楂能健脾胃、助消化、治疗高血压等疾病，除了直接食用外，山楂还可以做成山楂片、山楂酒等。莱芜万邦食品有限公司“大南山”牌脱水山楂干销量位居全国第一，就得益于该公司标准化山楂种植加工，严格按照行业标准来保证山楂制品的安全。
“不值钱”变身“摇钱树”
“我种山楂树30多年，之前最便宜的时候不到一毛钱一斤还没人收，于是我和附近的种植户把树砍了很多。现在可不一样了，只要山楂好，多少钱都有人收。”62岁的牛泉镇庞家庄村村民亓玉海说，现在山楂树在村里种得越来越多，已经成为各家各户的“摇钱树”。
而这一切的改变都从2007年说起，当时年轻的亓宪瑞从上海回到老家牛泉镇庞家庄村开始了山楂干脱水加工销售，“起初因为硬件跟不上，一年仅十几万斤左右的产量，后经过不断改进生产工艺和外出扩大山楂收购量，产量不断增加，而且市场效果非常好。”这让亓宪瑞认识到，要想占有市场，还是要从产品质量上下功夫。认准了这一点，亓宪瑞开始对产品质量实行狠抓严控，山楂生意越做越好，2011年，亓宪瑞成立了莱芜万邦食品有限公司，带动了整个莱芜的山楂种植和销售。到目前为止，万邦食品山楂种植专业合作社社员已经达到600余名。
我们制定标准更引领标准
成立莱芜万邦食品有限公司之后，亓宪瑞通过外出考察发现目前国内有多家从事山楂干脱水销售的企业，但是产品质量参差不齐，在同质化竞争当中，尽管一直秉承着质量优先的原则，但是并不占优势，因为山楂干的销售主要面向国内的江、浙、沪一带，消费者对于山楂干的质量也没有一个明确的认识，换句话说就是“只要是山楂干怎么样都一样。”国内也没有关于山楂干的统一行业标准，难以形成统一的市场模式。
标准生产、标准食品、标准先行、标准引领，那什么是标准？2011年莱芜万邦食品有限公司成立之后，注册了大南山商标，紧接着便开始了行业标准的制定和审批。2012年，莱芜万邦食品有限公司制定的山楂干企业标准获批，万邦食品也成为国内目前唯一一家拥有山楂干生产许可证的企业。从合作社原料的采购到生产加工整个环节，再到包装上市，莱芜万邦食品有限公司山楂干充分做到了“标准”，而且各项指标远远高于行业标准，保证了产品质量。
源头控制山楂质量 电商平台扩大占比走俏
庞家庄村村民亓玉海介绍，之前的种植采用粗放式管理，产量低、价格低、虫害多。自从莱芜凯瑞山楂专业种植合作社成立后，为村民提供了专业的技术指导，并为种植户提供统一的肥料供给和药物指导，山楂收购价格也会高于市场收购价，“经过科学管理，山楂产量高了，我们的收入也增加了。”
看到很多企业通过经营电商进行产品销售，亓宪瑞也带领万邦公司做起了线上B2B、B2C销售，与知名网购平台及大型超市都建立了合作，并将线上线下的销售结合起来，并且获得了省电子商务示范企业。一路走来，亓宪瑞和他的公司一直走在创新的路上。“目前公司有26名大学生，我们的团队不仅年轻，而且极富创新意识。”莱芜万邦食品有限公司电商部主管周云告诉记者，万邦食品电商销售从售前、售中到售后都建立了一套完整的销售服务体系，“最多的一天我们能够接到2000多个订单，2015年万邦电商销售平台营业额达到1300余万元，电商销售在公司总销售中的占比正在逐步增加。”
