村民亓玉海从最初砍树，现已成为山楂种植专家
山楂干分拣
山楂制品上善宴山楂酒
莱芜食品安全宣传周：按照省食安办《关于在全省开展“食安山东”示范单位集中宣传活动的通知》要求，为进一步推进“食安莱芜”建设深入开展，总结、宣传“食安莱芜”示范单位食品安全管理方面的典型经验，莱芜市食安办决定发挥莱芜市食品安全新闻传播联盟作用，组织有关媒体，在食品安全宣传周期间开展“食安莱芜”融媒体行活动。
莱芜万邦食品：食安小山楂 标准引领大南山
大众网莱芜7月1日讯（记者 亓秀宝）现代人越来越注重养生，通过各种食品来改善身体，众所周知，山楂能健脾胃、助消化、治疗高血压等疾病，除了直接食用外，山楂还可以做成山楂片、山楂酒等。莱芜万邦食品有限公司“大南山”牌脱水山楂干销量位居全国第一，能够如此畅销，得益于该公司标准化山楂种植加工，严格按照行业标准来保证山楂制品的安全。
从砍树到保护 年轻万邦带动种植户
“我种山楂树30多年了，之前不值钱，最便宜的时候还不到一毛钱一斤，而且好几年都没有转好的迹象，于是我和附近的种植户一起把树砍了很多，直到万邦开始收山楂了我们才看到了希望。”现年62岁的牛泉庞家庄村村民亓玉海告诉大众网记者，现在山楂树在村里种的越来越多，已经成为各家各户增收的“摇钱树”。
2007年，亓宪瑞从上海回到老家莱芜牛泉镇庞家庄村开始了山楂脱水加工销售，起初由于设备及场地面积原因一年仅十几万斤左右的产量，后经过不断改进生产工艺和外出扩大山楂收购量，产量不断增加而且山楂干在南方卖到了十块钱一斤，市场效果非常好。这让亓宪瑞认识到，要想占有市场，还是要从产品质量上下功夫。认准了这一点，亓宪瑞开始对产品质量实行狠抓严控，山楂生意越做越好，到2009年，山楂加工的产量翻番达到了一百五六十万斤，员工的人数也达到两三千人。2011年，亓宪瑞成立了莱芜万邦食品有限公司，带动了整个莱芜的山楂种植和销售。到目前，万邦食品山楂种植专业合作社社员已经达到600余名社员。
制定山楂干行业标准 食安为首严把入口关
成立莱芜万邦食品有限公司之后，亓宪瑞通过外出考察发现目前国内有多家从事山楂干脱水销售的企业，但是产品质量参差不齐，在同质化竞争当中，尽管一直秉承着质量优先的原则，但是与部分企业的产品销售商并不占优势，因为山楂干的销售主要面向国内的江、浙、沪一带，消费者对于山楂干的质量也没有一个明确的认识，换句话就是“只要是山楂干怎么样都一样。”国内也没有关于山楂干的统一行业标准，难以形成统一的市场模式。
标准生产、标准食品、标准先行、标准引领，那什么是标准？2011年莱芜万邦食品有限公司成立之后，注册了大南山商标，紧接着便开始了行业标准的制定和审批。2012年，莱芜万邦食品有限公司制定的山楂干企业标准获批，万邦食品也成为国内目前唯一一家拥有山楂干生产许可证的企业。从合作社原料的采购到生产加工整个环节，再到包装上市，莱芜万邦食品有限公司山楂干充分做到了“标准”，而且各项指标远远高于行业标准，保证了消费者产品入口完全无害。
源头控制山楂质量 电商平台扩大占比走俏
庞家庄村村民亓玉海介绍，村民从之前生气砍树到现在的视树为宝，完全得益于万邦对于山楂种植户的扶持。之前村里山楂树种植采用粗放式管理，产量低、价格低、虫害多，主要的原因是管理不当，再就是由于销路不畅村民失去了信心。自从莱芜凯瑞山楂专业种植合作社成立后，为村民提供了专业的技术指导，并为种植户提供统一的肥料供给和药物指导，山楂收购价格也会高于市场收购价，“经过科学管理，山楂从之前的50、60颗一斤达到了现在的20、30颗一斤，产量高了，收入增加了，我们的积极性肯定也就高了。”亓玉海说。
看到很多企业通过经营电商进行产品销售，亓宪瑞也带领万邦公司做起了线上B2B、B2C销售，与知名网购平台及大型超市都建立了合作，并将线上线下的销售结合起来，并且获得了省电子商务示范企业。一路走来，亓宪瑞和他的公司一直走在创新的路上。“目前公司有26名大学生，我们的团队不仅年轻，而且极富创新意识。”莱芜万邦食品有限公司电商部主管周云告诉记者，万邦食品电商销售从售前、售中到售后都建立了一套完整的销售服务体系，“最多的一天我们能够接到2000多个订单，2015年万邦电商销售平台实现销售1300余万元，电商销售在公司总销售中的占比正在逐步增加。”
