莱芜日报8月9日讯（记者 李伟） 客户名称：北京同仁堂健康药业有限公司，数量1866公斤，单价45.40元，金额84716.40元。这是8月7日记者看到的莱芜市凯瑞山楂种植专业合作社开给北京同仁堂的发票。合作社理事长亓宪瑞说，一年来，北京同仁堂已采购了200多万元的山楂干，而且是上门采购。
莱芜山楂并没有独特之处，如何赢得百年老字号同仁堂的青睐？
2009年，上海师范大学毕业的亓宪瑞在几家企业工作9年后，离沪回到家乡莱城区牛泉镇庞家庄村，依靠乡亲和家乡特产成立了市凯瑞山楂种植专业合作社。他按高于市场5%-10%的价格收购社员的山楂，加工生产山楂干，70名社员还可在工厂打工，年可增加收入两万多元。
凯瑞合作社成立4年来，成功将产品打进国内100多个城市，“大南山”牌脱水山楂干占到了国内脱水山楂干市场的70%以上。合作社依托中间商进入批发市场，借力供货商将产品打入了乐购、沃尔玛、大润发等国际连锁超市，销量占总销量的35%左右。
销量的不断扩大，使“莱芜山楂”在业内有了名气。去年夏天，亓宪瑞接到了一个北京的电话。这种打听产品的电话，亓宪瑞经常接到，并未太放在心上。当对方提出要过来看看时，出于礼貌，亓宪瑞和他商定，到时亓宪瑞去镇上接他。客人来后，进加工车间，查验产品，看得很仔细，直到这位客人递上名片，亓宪瑞吃了一惊：来人是北京同仁堂的一名采购经理。
让外地人提起莱芜不仅知道“三辣一麻”,还有山楂“一酸”.这是离沪返乡时亓宪瑞的梦想。2012年亓宪瑞招聘了10名大学生共同创业。北京人文大学毕业生徐振宇工作不满一年，已提拔担任企划部负责人，月工资由2500元涨到3500元。临沂的大学毕业生马德国，发挥其学电子商务专业的特长，与亓宪瑞共同开辟了淘宝旗舰店、“大南山”官网、干货网、官方微博、阿里巴巴旺铺等网上销售渠道，最近又在国内最火的电子商城京东商城“占有了摊位”.
原来一块钱一斤的山楂，“走进”凯瑞合作社，经过加工、包装，6斤原料制1斤成品，制成品市场价每斤78元，增值13倍。目前，合作社年加工能力1500万斤山楂，合作社总资产已达1300万元，包括1000多名季节工在内，年支付工资款500多万元。
