7月26日，在万邦食品有限公司，工人正在对产品进行仔细挑选。
从粗放式生产到率先制定企业标准，再到全国行业“风向标”，万邦食品用了5年时间———山楂干“挺进”同仁堂
企业“标准”档案
在全国山楂行业没有统一标准情况下，2012年，莱芜万邦食品有限公司率先起草制定出山楂干企业标准，通过山东省食品安全企业标准备案，并取得了全国工业产品生产许可证。2014年，万邦食品成功申请了山楂干绿色食品认证。不仅如此，万邦食品还组织编写了山楂种植技术规程，在山楂种植合作社中推广，从源头上抓牢食品安全。目前，该种植技术规程已提交申请，有望上升成为地方山楂种植标准。
“你们的产品做得很用心，希望有机会能合作。”2012年年底，莱芜万邦食品有限公司董事长亓宪瑞接到一个来自北京的电话。在这之后一个月，一笔10吨的山楂干订单被迅速促成。虽然谈不上是笔大生意，但却足以令这个位于莱城区牛泉镇庞家庄村的年轻企业“沸腾”：北京同仁堂“相中”我们了。
原来，打电话的一方是百年中华老字号——北京同仁堂的采购经理。此前很长一段时间，他一直在全国寻找山楂干供应商。通过考察和产品反复比对，万邦食品生产的山楂干被选中。自此，万邦食品成为北京同仁堂的合作伙伴，订单数量逐年增加。
“品味虽贵必不敢减物力”。是什么让在我国中医药界占有强势品牌地位的北京同仁堂选择与万邦食品开展合作？“是标准，同仁堂看重的正是我们的企业标准。”亓宪瑞略显自豪。
2011年，试水山楂代加工生意初获成功的亓宪瑞在家乡成立了莱芜万邦食品有限公司。“你们的山楂干这么红，是不是加了色素？”“产品农残和重金属含量是否超标？”在公司起步的过程中，亓宪瑞听到了来自市场的种种质疑。“如果没有企业标准，这些问题都无法回答。”亓宪瑞深刻认识到，要赢得市场话语权，就要用实实在在的数据说话。
然而，这条标准之路并不好走。当时全国山楂制品企业尚没有标准可依。“没有标准，就制定标准，引领标准。”亓宪瑞说。
2012年，万邦食品参照数十项食品安全国家标准，率先制定了山楂干的企业标准，详细规定了山楂干的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存等方方面面内容。
这一企业标准就像一块敲门砖，接连俘获了北京同仁堂、九州通、大连润德、惠隆药业等众多大型公司的“芳心”，进一步奠定了万邦食品的行业领跑者地位。
在与知名企业的合作中，亓宪瑞认识到，单单建立起企业的生产标准还远远不够。“原材料也应该有标准。”基于这样的考量，2012年，万邦开始着手编制山楂种植技术规程，让为公司供应山楂的4000余亩山楂种植基地全部进行标准化种植和管理。“果树该施什么肥，该怎样灌溉、灭虫，都有技术员定期进行指导。只要合作社社员按照技术规程去做，我会以高出市场价10%的价格将果实全部收购。”亓宪瑞说。
在亓宪瑞看来，高出市场价10%的收购价并不算“高”。“有了种植技术规程和收购标准，我们的产品从源头上就有了质量保障，其附加值要远远超过那10%。”亓宪瑞说。
目前，万邦食品的产品覆盖全国十几个省近千家大型超市，主打产品脱水山楂干占有全国一半以上的市场份额。
记者感言
要赢得市场，就得让数据说话，让标准先行。在万邦食品，企业有标准、种植有标准，采购有标准，管人也有标准。这些“标准”既为万邦食品成功开拓了市场，也铸就了万邦食品的诚信品牌。作为国内山楂干企业的标准引领者，万邦食品可谓“标准经济”的成功样本。
